Joulumieltä voi tänä vuonna olla normaalia haastavampi löytää. Monet tutut tavat on jouduttu muuttamaan ja jouluun kuuluvat tapahtumat on peruttu tai käyntikohteet suljettu. Joulua ei kukaan kuitenkaan voi perua ja sen tärkeys saa meidät tekemään kaikkemme joulumielen löytymiseksi. Onneksi sitä ei kuitenkaan Porvoossa tarvitse lähteä etsimään kaukaa. Kaupungin museot ja…
The Sound of Glögi
Jouluinen inkiväärin tuoksu, syvän punainen hehku, lämpimän aromikas maku – nyt ovat glögin ainekset kohdillaan. Ehkä lisätään vielä vähän raikkautta appelsiininkuorilla ja sitruunaverbenalla, pohtii ravintoloitsija Riku Stenros pyöritellessään vastavalmistunutta glögiä suussaan. Uusien makujen kehittely on ravintoloitsijan intohimo. Vanha 60 litran viskitynnyri on kypsytellyt joulujuomaa uumenissaan lähes vuoden ja selvästi amerikantammi…