Joulupöytään voisi aina varata vähän tilaa uusille tulokkaille. Ilman kokeilunhalua eivät nykyisetkään jouluruuat olisi perinteiksi päätyneet. Bataatti on jo monelle tuttu maku joulupöydässä perinteisten laatikoiden…
Jouluinen tuoksu tulvahtaa Edupolin opetuskeittiöstä ja nostaa mieleen muistoja. Paistinpellit sujahtavat uuniin, sokeri sulaa pannulla, kaulitaan, kootaan ja koristellaan. On piparipäivä. Keittiössä puurtaa neljäntoista hengen…
Jouluinen inkiväärin tuoksu, syvän punainen hehku, lämpimän aromikas maku – nyt ovat glögin ainekset kohdillaan. Ehkä lisätään vielä vähän raikkautta appelsiininkuorilla ja sitruunaverbenalla, pohtii ravintoloitsija…
Glögi on kenties suosituin juoma joulun aikaan ja sitä löytyy kauppojen lisäksi myös kahviloista ja ravintoloista erilaisin vivahtein. Usein ravintolat valmistavat itse glöginsä omalla reseptillään,…
Café Cabriolen kakut ovat vakiinnuttaneet asemansa Porvoon herkuttelijoiden kartalla. Valikoima on laaja ja pelkkä vilkaisu kahvilan kakkuvitriiniin saa pään pyörälle. Café Cabriole on kakkumuotoilun huippua…
Cafe Fannyyn on helppo poiketa ja istahtaa nauttimaan tuokioksi kupponen kahvia, suussasulava kakkupala tai pieni suolainen piirakka. Vanhan Kappalaisentalon kivijalassa sijaitseva kahvila on aivan Vanhan…
TÄMÄ ARTIKKELI ON VUODELTA 2014 Porvoon Campuksella tarjoiltiin makuja maailmalta ravintolapäivänä 15.11.2014. Share
